烧烤会影响胃吗？

Question

如果经常吃烧烤的话，会不会影响胃的消化与功能呢？

Answer 1

烧烤一般会影响胃，因为在烧烤的过程当中很可能会对食品产生一些有害的物质，所以吃了以后会对肠胃造成一些刺激，从患者会出现慢性胃炎以及胃溃疡等疾病。患有胃病的人群在生活中更要避免吃一些烧烤和油炸类食品，会加重肠胃负担。

Answer 2

烧烤食物的脂肪含量过高，极不卫生，而且还不易消化。正常的情况下，吃进胃里的食物每2小时左右就会排空，但坚硬的食物会减缓胃部蠕动，导致食物积压在胃中损害胃黏膜和胃肠功能。