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乳饮料和酸奶哪个营养价值好?
病情描述:
选择的饮料五花八门,乳饮料和酸奶怎么区分?那个营养价值好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    蛋白质含量≥1.0%属于乳饮料,这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的,不能叫做酸奶。蛋白质含量是≥2.3%,内容物粘稠或冻状,才是真正的酸奶。营养价值才好。
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