内脏中胆固醇含量高吗？ - 问答频道

内脏中胆固醇含量高吗？

病情描述:

我现在胆固醇偏高，老婆不让吃内脏了，动物内脏中胆固醇含量高吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

大部分的内脏脂肪含量高于肌肉，胆固醇几乎都比肌肉含量高。动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分很高。

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