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制作凉拌菜用什么油好啊
病情描述:
我们家的人都非常喜欢吃凉拌菜,制作凉拌菜用什么油好啊?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    制作凉拌菜,应优先选择精炼大豆油,香油,亚麻籽油等.因为这些油怕热,而它们所含的必需脂肪酸维生素E也很多.
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