芋头可以强健脾胃吗？

病情描述:

老公平时经常做芋头吃，说可以强健脾胃，那这是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张萌萌副主任医师山东省立医院

新鲜的芋头营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素等营养成分，具有强身健体、补气养生、强健脾胃之功效，既是制作美味佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

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