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燕麦的营养价值

病情描述:

老公经常做燕麦吃，还说燕麦营养价值很高，那燕麦的营养价值都有什么呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一。

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