藕有哪些功效？

病情描述:

家里都挺爱吃藕，我想知道吃藕对身体都具体有哪些功效啊？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

莲藕是大部分人都喜欢的，莲藕含有丰富的维生素C及矿物质，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，整株都可滋补入药。莲藕不仅具有养阴清热、润燥止咳、清心安神的作用，还有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的功效。

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