常吃烧烤对身体有危害吗？

Question

自从楼下开了家烧烤店，经常约朋友一起去吃宵夜，但是常吃烧烤对身体有危害吗？

Answer 1

肉类烧烤属于高蛋白食物，烧烤的肉类蛋白质凝固且坚硬，吃进肚子就难以消化。正常的情况下，吃进胃里的食物每2小时左右就会排空，但坚硬的食物会减缓胃部蠕动，导致食物积压在胃中损害胃黏膜和胃肠功能。常吃肉类烧烤会加重消化系统负担，并易导致多种消化系统疾病，增加消化系统癌变可能。