紫甘蓝这种蔬菜对身体好吗？ - 问答频道

紫甘蓝这种蔬菜对身体好吗？

病情描述:

我不喜欢紫甘蓝的口感，吃这种菜能对身体有好处吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

吃紫甘蓝有很好的抗氧化效果。紫甘蓝所含的花青素抗氧化能力非常强，可有效去除自由基，延缓机体衰老，减慢血管硬化。紫甘蓝含有的维生素K可以预防出血，维持血管弹性。

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