紫甘蓝有什么营养价值？

Question

现在紫甘蓝越来越受大众的喜欢，究竟紫甘蓝有什么营养价值？

Answer 1

紫甘蓝对我们身体是有很多好处的，其中所含的花青素抗氧化能力非常强，可有效去除自由基，延缓机体衰老，减慢血管硬化。紫甘蓝含有的维生素K可以预防出血，维持血管弹性。