紫菜有什么益处吗？ - 问答频道

紫菜有什么益处吗？

病情描述:

紫菜用开水泡开，再放点醋，很开胃，那么紫菜主要有哪些益处呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

紫菜具有降血脂、抗肿瘤、延缓衰老、抗辐射、降血糖、抗肝损伤等作用。其营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

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