早上吃鸡蛋的营养价值高吗？ - 问答频道

早上吃鸡蛋的营养价值高吗？

病情描述:

我想让我家孩子的身体更健康，所以想每天早上给他吃一个鸡蛋，早上吃鸡蛋的营养价值高吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

在早上的时候最好是吃个鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质是很丰富的，很容易会被机体吸收，甚至可以达到98％以上的利用率，在早上吃的时候可以给人体提供所需要的能量。

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