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西兰花的营养价值有哪些?
病情描述:
我们家特别爱吃西兰花,就因为听说它的营养价值高,功效越好,可是它有哪些营养价值?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    西兰花是蔬菜里面营养价值比较高的一种,西蓝花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
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