土豆的钾含量高吗？ - 问答频道

土豆的钾含量高吗？

女，56岁

病情描述:

我有一些心脏方面的疾病，医生让我多吃一些含钾高的食物，土豆含钾高吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

土豆是一种高雅的辣的食品，土豆中钾的含量与香蕉相当，甚至还是大米和白面的十倍到20倍之多，并且土豆中还含有维生素c，适当的吃一些对于一些缺钾的病有很好的改善效果。

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