痛风患者可以吃什么样的火锅？

Question

我这年纪轻轻的就被痛风缠身了，又特别喜欢吃火锅，痛风患者可以吃什么样的火锅？

Answer 1

痛风患者一般可以吃较清淡类的火锅，里面含有嘌呤物质较少，要避免过量吃肉食，适量吃蔬菜类，能够防止病情复发，不可以吃辛辣刺激和油腻性火锅。痛风患者可以适量吃水果蔬菜和瘦肉，能够补充体内维生素和蛋白质以及微量元素，提高抵抗力。

Answer 2

调味料的选择：辣椒、胡椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作，无论是做底料还是蘸料都应尽量少用，口味清淡一点，尤其不要吃麻辣火锅。食材选择：不要选择高嘌呤的食物，例如海鲜、动物内脏等。蔬菜水果类大多属于低嘌呤的食物，所以蔬菜水果应该成为火锅的主角。