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素食者有哪些健康隐患?
病情描述:
我妈是位素食主义者,已经好几年没有吃过肉了,这样会有什么健康隐患吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    素食者可能会引起缺铁:人体对植物食品中的铁质的吸收力较差,容易形成贫血;缺钙:不利于骨骼健康。纯素食者应该适当补钙;缺锌:影响免疫功能和性欲等。素食者锌的摄入量比非素食者低;热量低:长期素食者由于蛋白质与脂肪不足,容易引发营养不良
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