市场上的如何挑选桑葚？

Question

在市场上看到的桑葚颜色的的区别，请问要如何挑选桑葚？

Answer 1

桑叶是蚕宝宝的唯一食物，所以可想而知，桑树上结出的桑椹子也就受到了特殊的保护，使它规避了很多农药的风险，所以说桑葚具有天然生长，无任何污染的特点，大家尽可放心挑选食用。在挑选时，需要注意的是，桑葚分为紫黑色和青白色两种，前者所含的营养素更多，也是补益上品，因此应列为首选，而尚未成熟的桑葚不可食用。另外要优先挑选那种黑中透亮，个头大、多汁味甜的桑葚。