食物变质还能吃吗？ - 问答频道

食物变质还能吃吗？

病情描述:

有的食物就只有一点点变质，请问还可以再吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

腐烂白菜中的亚硝酸盐，油料中的黄曲霉毒素等，通过上述消毒方法均不可能使其消失。因此，发现食物腐败变质就应坚决丢弃，以免发生食物中毒。

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