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生吃食物会造成胃部受损吗?
病情描述:
我今天吃了生的海鲜以后一直肚痛,是胃部受损了吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    这种情况就再也不要生吃海鲜了。生吃食物是一种很不好的习惯,食物中的蛋白质经过烹调会发生变性,变得更容易吸收,生吃则吸收利用率大打折扣。
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