什么属于低脂饮食？

Question

什么属于低脂饮食，哪一类的食物里含的脂肪比较低呢？

Answer 1

进食含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物，这种结构的饮食被称之为低脂饮食，低脂肪的食物有很多，包括豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。