少油少盐饮食有哪些益处？

Question

现在的人们越来越注重饮食健康，所以特别提倡少油少盐饮食，这种饮食方式有什么好处？

Answer 1

能快速被消化系统吸收营养和肾脏排出，不会引发高血压和身体肥胖等益处，少油少盐饮食是比较健康的，能减少体内热量和脂肪堆积还能提供机体所需的能量。在炒菜的时候最好选择植物油，比如大豆油或者是橄榄油，其中的脂肪含量比较低。

Answer 2

少油少盐饮食可以减少高血压等疾病和肥胖症状出现的几率。在21世纪的中国，肥胖人群剧增，高血压发病率逐年增高。在诱发肥胖和高血压的危险因素中，油盐摄入过量是重要的膳食因素。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。