膳食纤维对身体有什么好处？

Question

最近看电视上一直提倡吃膳食纤维，这种食物有什么好处呢？

Answer 1

膳食纤维最明显的作用就是对肠道很好。充足的膳食纤维可以胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢，还可以增强周围胰岛素受体敏感性，使葡萄糖代谢加强，起到降糖作用。