山药有什么营养价值？

Question

我家宝宝一岁多，肠胃不好。同事叫我经常煮点山药吃，山药有什么营养 价值？

Answer 1

山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，对增强免疫功能，延缓细胞衰老。长期熬夜的朋友常吃山药，对自身免疫力，神经系统都很有帮助。