三高人群可以吃黑豆吗？ - 问答频道

三高人群可以吃黑豆吗？

女，61岁

病情描述:

我有三高的症状，所以对食物很挑剔，那我可以吃黑豆吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

三高人群非常适合多吃黑豆，因为黑豆基本不含胆固醇，只含有植物固醇，而植物固醇不能被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低血胆固醇含量的作用。

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