三高病人吃什么油好？ - 问答频道

三高病人吃什么油好？

病情描述:

我三高，医生说饮食上要多多注意，但是没有告诉我吃什么油好，所以在这里请教专家！

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

三高病人吃油要少，而且还要经常选用富含单不饱和脂肪酸的油,如橄榄油,荼籽油,不可用荤油,还要控制总油量.瘦弱,怕冷,血脂血压低的人,可适当食用一些动物油,如黄油,牛油等.普通健康人可以按照自己的膳食习惯,轮换着食用各种烹调油,或者搭配来吃。

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