如何留意强化食品的营养成分？

病情描述:

我们都知道食物中营养成分及其含量对健康很重要，应该如何留意强化食品的营养成分？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

食物中营养成分及其含量对健康很重要，而对于强化食品米说更是如此。如果某种强化食物中的有效成分不足，那么你吃很多这种食品并不能达到应有的效果；如果强化食品中过多的添加某种营养成分，也会给人体带来危害。所以要注意强化食品中营养素数量的总和。

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