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青椒炒鸡蛋营养价值高吗?
病情描述:
我比较喜欢吃青椒炒鸡蛋,我想知道青椒炒鸡蛋营养价值高吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    青椒炒鸡蛋的营养价值还是很高的。鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
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