平时多吃什么油比较好？

病情描述:

一日三餐都离不开食用油，但是油吃得太多对身体不好，所以我想问一问，吃哪种油最身体最好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

为了营养吸收的更全面，可以各种油轮换着吃，但是吃的时候也要注意量。对于健康人来说,如果平时常吃猪牛羊肉,从中得到了大量动物脂肪,就尽量别再吃动物油了.可适当吃些富含不饱和脂肪酸的油,如大豆油,葵花籽油等,因为动物油缺乏多不饱和脂肪酸和维生素E.

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