烹饪时醋能起到什么作用？ - 问答频道

烹饪时醋能起到什么作用？

男，34岁 2018-04-18 14:02

病情描述:

我煮菜时非常喜欢加一点点醋，那么烹饪时醋能起到什么作用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-04-18 14:23

醋能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。常用于溜菜、拌菜及腥味较重的菜肴中。

相关问题

正直花季的青少年是痤疮的多发群体,爱美是每个人的天性,正是如花好年纪的他们,怎么能容忍满脸的斑斑点点、坑坑洼洼.痤疮不仅在容貌上给他们带来了阴影,使他们心理上也受到了不同程度的创伤.

散发性白癜风物理治疗需要注意什么，白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一种影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。那么，治疗散发性白癜风要注意什么呢?

脸上的黄褐斑怎样消除，临床研究发现，目前去除黄褐斑的比较好的方法就是光子嫩肤，光子嫩肤去除黄褐斑的原理主要是利用一种连续的强脉冲物质，作用于皮肤组织产生光化学作用，一方面使深部的胶原纤维和弹力纤维恢复弹性，令面部皮肤的黄褐斑消除或减轻、毛孔缩小。

孕育并不是只与女性有关，男性也是有着很大的责任的，其实在不孕不育的患者当中，男性不育的患者占有一半，可见男性不育也是非常多的，可能很多人对于男性不育的发生表现困惑，男生不孕的原因有哪些，下面是具体的介绍。

　　黄褐斑的药物治疗有哪些?随着医学技术的不断进步，黄褐斑的治疗方法也在不断增加，有外服性药物、内服性药物，还有激光治疗，所以大家可以选择适合自己的治疗方法，想必大家对外服性药物都有所了解了，那下面小编就向大家介绍治疗黄褐斑的内服性药物。

热门医生

特色医院

更多>