牛肉含铁量高吗？

Question

很喜欢吃牛肉和鸡胸肉，经常会买了吃，不知它们含铁量高不高？

Answer 1

牛肉含铁量是比较高的，由于牛肉中含有大量铁物质，可以避免缺铁性贫血。牛肉是一种动物性食物，里面含有丰富优质蛋白质和微量元素，尤其是蛋白质数量比较丰富，可以补充体内所需要的蛋白质含量，增强免疫力和抗病能力，减少疾病发生。

Answer 2

含铁量都比较高，牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。