哪些食物里面有维生素A叶黄素？

Question

养生专家说一些含有维生素a和叶黄素的食物吃了对人体好处才会更大，哪些食物含有叶黄素和维生素a？

Answer 1

主要有南瓜、西兰花、甘蓝、菠菜、玉米，维生素a和叶黄素能够提高人体免疫力，同时也能够增强体力。而且人体在缺少维生素后，可能会使眼睛感觉弱光的能力下降，并且对黑暗适应能力出现减退，严重的可能会导致夜盲症，或者是眼结膜干燥、眼角膜穿孔等。

Answer 2

叶黄素和维生素a能够提高人体免疫，维生素A（动物的肝脏）叶黄素在西兰花、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花万寿菊等花卉中含量最高，其次，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中则含有丰富的叶黄素酯，叶黄素酯是叶黄素的前体。