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经常食用橄榄油有哪些好处？

病情描述:

我们家不管是炒菜还是凉拌，都喜欢用橄榄油，可经常吃，对身体有哪些好处呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

橄榄油被称为最健康的食用油，吃了能保护心脑血管。常食用橄榄油还可预防钙质流失、防止骨质疏松，预防消化系统疾病、胆结石、心脏病、高血压，减少癌症发病率以及降低胃酸、降低血糖等。因此，橄榄油被公认为“绿色保健食用油”。

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