鸡汤除了滋补还有其他营养价值吗

Question

今天妈妈又熬了鸡汤，我就觉得自己不需要这么补养，那鸡汤除了滋补还有其他营养价值吗？

Answer 1

鸡汤里的蛋白质含量丰富，很多人一提到鸡汤，大概都会联想到与补养身子有关，而补养的对象大多是那些“虚证”较重的人。然而，鸡汤在缓解症状（如鼻塞与喉咙痛）及提高人体的免疫功能方面有着一定的作用。