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胡萝卜有什么好处？

病情描述:

我平时喜欢吃胡萝卜炒蛋，不知道吃胡萝卜有什么好处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

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