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吃什么蔬菜是对肿瘤患者最好?
病情描述:
最近我被查出得了肿瘤,医生让我多吃蔬菜,那吃什么蔬菜对肿瘤患者好呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-04-13 16:50
    蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,是健康人及肿瘤患者重要的营养素来源。除了上述营养素外,蔬菜中还含有大量的植物化合物,如吲哚类、甾醇类、萜类和酚类化合物等,大量研究表明,这些植物化合物具有预防肿瘤的效果。在蔬菜品种的选择上,现在认为不同颜色的蔬菜含有不同的植物化合物,其营养素品种及含量也有差异,建议摄取多种颜色的蔬菜。
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