吃哪些食物可以保肝？ - 问答频道

吃哪些食物可以保肝？

病情描述:

我经常应酬喝酒、熬夜比较伤肝，吃哪些食物可以保肝呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃些绿色的蔬菜能护肝。比如菠菜、芹菜、荠菜、空心菜、马兰头、黄瓜等经常选食大有裨益。蔬菜瓜果中不仅含有丰富的维生素，而且还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等。这些物质是肝脏病人恢复过程中不可缺少的营养成分。

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