吃绿豆有哪些好处？

Question

我的胆固醇比较高，医生说除了吃药还可以多吃点绿豆，吃绿豆有哪些好处呢？

Answer 1

绿豆有降低胆固醇的作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。