吃辣菜配什么比较合适呢？

病情描述:

平时喜欢吃辣菜，但是容易上火，但是吃什么比较合适？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

吃辣菜，主食最好选粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

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