黑花生与普通花生有什么区别？

Question

逛超市时经常看到黑花生，而且价钱也比普通花生贵，所以我想请问一下，两者有什么区别？

Answer 1

两者区别不大，但黑花生的营养价值要比普通花生高。据北京市营养源研究所分析报告：
黑粒花生蛋白质含量比普通花生高达5％，（精氨酸含量高，男性精子生成最需要就是精氨酸，提高性功能）
黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要强。
黑皮花生比普通花生脂肪含量略低1％-2％左右
黑皮花生比普通花生糖含量也略高1％左右
黑皮花生比普通花生富含硒元素比较高。