动物中的毒素高于植物吗？

病情描述:

动物中所含的毒素是不是会高于植物中所含的毒素？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

不过值得说一句的是，动物和植物相比，动物中所含的毒素远远高于植物。动物是吃植物的，还有动物不仅吃植物还吃动物，还有些是专门吃动物的额，生物链就是这样。所以少吃肉，少吃内脏也是一种环保，更是可以获得更多健康的理由。

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