低脂肪低能量的食物为什么能减肥

Question

听说冬瓜、白萝卜，豆芽这些低脂肪低能量的食物能减肥，为什么它们能减肥？

Answer 1

冬瓜、黄瓜这两种瓜类含水分较多，并含有一种叫丙醇二酸的物质 ，这种物质具有抑制糖类转化为脂肪的作用，从而能有效的减少脂肪在体内的堆积。白萝卜热量低，含有丰富的膳食纤维素和维生素，还含有一种促进脂肪代谢的酶，能减少脂肪在体内的蓄积。豆芽含水分多，热量低，脂肪少，也是不错的减非食物。竹笋具有低脂肪 低糖 多膳食纤维的特点 促进肠道蠕动 帮助消化。韭菜含大量膳食纤维 促进肠蠕动。辣椒所含辣椒素促进脂肪的新陈代谢，可以预防脂肪在体内的蓄积。