蛋白质有什么用？

Question

蛋白质是生活中比较常见的一种营养物质，我们每天都会吃，那我想问蛋白质到底有什么用？

Answer 1

蛋白质能让皮肤更有弹性，腿脚更加灵活，蛋白质是构建新组织的基础材料，是酶，激素合成的原料，维持钾钠平衡，消除水肿。蛋白质也是合成抗体的成分，白细胞，T淋巴细胞，干扰素等，提高免疫力。