葱和大蒜对人体有什么功效？ - 问答频道

葱和大蒜对人体有什么功效？

病情描述:

我一直都把葱和大蒜当做炒菜时的调味品，这两种蔬菜对身体有什么功效呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃大蒜可以杀菌：大蒜具有很强的杀菌能力，但不可空腹生食，也不可与蜂蜜同食。吃葱可以补维C，葱的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。

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