山药的营养价值有哪些？

Question

在山药上市的时候，我都会买来一些吃，我特别喜欢吃山药，山药的营养价值有哪些？

Answer 1

山药是一种药食同源的食物，它富含有多种维生素，氨基酸和矿物质，该日常的时候最好是适当的吃一些山药，它不仅可以一心安神，并且还能够增强身体免疫力。