炒豆芽时加醋有啥好处？

病情描述:

我在炒豆芽的时候都会适当的加一些醋，我感觉这样吃起来特别的好吃，炒豆芽加醋有啥好处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

炒豆芽的时候可以适当的加入一些醋，这样可以让豆芽吃起来脆嫩爽口，并且加入处之后还可以有效的控制高血压和高血脂疾病，也可以减轻身体疲劳。

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