水果表皮有催熟剂还能吃吗

Question

看新闻报道说很多市面上的水果表皮都用了催熟剂，那这样的水果还能带皮吃吗

Answer 1

一般反季的水果可能会用催熟剂，这不会对身体有太大的影响，正常成年人每日可接受的乙烯利摄入量为每千克体重0.05毫克。乙烯利很容易就可以溶解到水里，仔细清洗水果可以大大减少水果表面的残留。