熟苹果也可以养胃吗

Question

牙齿不太好，最近没有怎么吃过生苹果都是煮熟了之后再吃，煮熟了之后的苹果有养胃的作用吗？

Answer 1

煮熟的苹果可以养胃，还可以止腹泻。煮熟的苹果会丢失少量的维生素，但是苹果中含有的大部分的营养物质都可以保留。煮熟的苹果里面含有果胶，可以起到吸附的作用，这样可以清除胃肠道中的有毒物质，有利于身体健康。