芹菜的叶子可以吃吗？

病情描述:

前段时间上朋友家去，发现他们家都吃芹菜的叶子，芹菜的叶子可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

芹菜叶子中的微量元素和膳食纤维含量都很丰富，并且芹菜叶子也有降血压的作用，将芹菜叶子汤洗之后凉拌不仅味道很好，并且还具有降血压和降血脂的效果。

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