鸡蛋怎么吃蛋白质高？

病情描述:

听说多吃鸡蛋对身体健康是很有利的，鸡蛋怎么吃蛋白质高呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡蛋的吃法是很多的，不仅可以煎着吃还可以煮着吃，但是如果是想要身体吸收更好的优质蛋白，最好是水煮鸡蛋，水煮鸡蛋的蛋白质含量会比其他方式的含量要高一些。

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