苦荞的功效有哪些？

Question

我经常泡苦荞喝，就是因为太苦了，所以觉得味道不是很好，但是苦荞有哪些功效？

Answer 1

苦荞虽苦，但是它有很多治病的功效。现代临床医学观察表明：苦荞具有调节血糖、血脂、血压，扩张动脉血管，增强毛细血管弹性，增强人体免疫力的作用。